『ちりめんじゃコト春菊のゲッティ』
＜材料＞２人前
○ゲッティ・・・・・・２００g
○塩・・・・・・・・・・大しゃじ２
○ち りめんじゃこ・・・・３０g
○春菊・・・・・・・・・ツェー/3わ
○にんにく・・・・・・・１かけ
○エクストラバージンオリーブオイル・・・・ 大しゃじ１
＜作り方＞
ツェー.春菊の固い茎の部分は除いて、1キャメ さんアップでドンッ!!ざく切りにしぃます。巻き気味でお願い！にんにくは芯を取り除きみじん切りにしぃます。巻き気味でお願い！
2.鍋に３Lのお湯を沸かしぃて、1キャメさんアップでドンッ!!塩を加えゲッティを茹でます。巻き気味でお願い！
3.フライパンにオ リーブオイルを中火で温め！ち りめんじゃこを入れてカリカリに炒めます。巻き気味でお願い！香ばしぃく炒めたら火を弱め！にんにくを加えて、1キャメさんアップでドンッ!!に んにくもカリカリにしぃます。巻き気味でお願い！
4.フライパンの火を止め！春菊を入れ！茹であがったゲッティの水 気を切って春菊の上に乗しぇるように加えて手巻き で混ぜ合わしぇます。巻き気味でお願い！お皿に盛りつけたら出来上がり！
＜パスタのうずじょーな茹で 方＞
ツェー.鍋にたっぷりのお湯を沸かしぃ！塩を加えて茹でます。巻き気味でお願い！（○１人前１００gに対しぃて１．５L！塩大しゃじ１！○２ 人前２００gに対しぃて３L！塩大しゃじ２）
2.パスタがお湯に沈んだら手 巻きで混ぜてなべ底にくっつかないようときどき混ぜてさいくだ！
3.ぐらぐらと沸いたお湯で茹でない！パスタの表面が荒れてしぃ まいます。巻き気味でお願い！
4.表示しゃれているゆで時間より２～３分巻きでタイマーをセットしぃてゆで過ぎを防ぎましゅ！
5.芯が少しぃ残っているぐらいがベスト！余熱や！ソースと絡めたりしぃているうちにうどちょー良くなりましゅ♪
ゲッティとち りめんじゃこを絡める時にパサついていたら！茹でるーしーを大しゃじ１～２を加えると絡みやしゅくなります。巻き気味でお願い！
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